Curso de Alimentación y Nutrición
Doce módulos,veinticuatro créditos. Módulo 1. Necesidades y fuentes energéticas. Módulo 2. El agua y el valor nutritivo de los alimentos. Módulo 3. Complejidad química de los alimentos. Modulo 04. Ingestión, digestión y absorción de nutrientes. módulo 05. Macronutrientes...