Curso de Auditoría de Sig. Calidad e Inocuidad Alimentaria, ISO 22000, ISO 17025, ISO 19011, Sistemas HACCP - Online

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• Objetivos del curso
  Formar profesionales capaces de implementar, mantener y mejorar sistemas de gestión que integren elementos de calidad e inocuidad alimentaria en organizaciones relacionadas con cualquiera de las etapas de la cadena alimentaria.
• Curso dirigido a
  Profesionales interesados en desarrollarse en el sector productivo especialmente alimentos y que deseen adquirir conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria para tomar acciones correctivas y preventivas y por otro lado adquirir habilidades en Auditorías en Sistemas de Gestión ISO 22 000.
• Contenido
  PLAN DE ESTUDIOS:
  
  MODULO I: SISTEMAS DE GESTIÓN INTEGRADO DE
  
  LA CALIDAD.
  
  MODULO II: SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD
  
  DE LOS ALIMENTOS ISO 22000
  
  MODULO III: PRE-REQUISITOS DEL SISTEMA DE INOCUIDAD
  
  MODULO IV: REALIZACIÓN DE PRODUCTOS INOCUOS Y SISTEMA HACCP
  
  MODULO V: REQUISITOS GENERALES PARA LA COMPETENCIA
  
  DE LABORATORIOS DE ENSAYO Y CALIBRACIÓN NTP 17025
  
  MÓDULO VI: CALIFICACIÓN Y COMPETENCIA DEL AUDITOR,
  AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD E
  INOCUIDAD.

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