Carrera de Nutrición y Dietética

Centro:

UPC - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - Posgrado
Método:

Presencial
Lugar:

Santiago de surco
Tipo:

Carrera
Opiniones:

Contacta sin compromiso con UPC - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - Posgrado

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UPC - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - Posgrado

Comentarios sobre Carrera de Nutrición y Dietética - Presencial - Santiago de surco - Lima Metropolitana

Objetivos del curso

Formamos médicos líderes comprometidos con una concepción integral del hombre y la salud, orientados al servicio con actitud humana y ética, preparados para trabajar en equipos multidisciplinarios, altamente competentes para evaluar, investigar y resolver los problemas de salud del individuo y la población de manera efectiva e innovadora.
Contenido

Ciclo 1

Comprensión y Producción de Lenguaje 1
Matemática Básica
Biología
Química General
Introducción a la Nutrición
Taller de Liderazgo Personal
Ciclo 2

Comprensión y Producción de Lenguaje 2
Morfología
Microbiología y Parasitología
Química Orgánica
Alimentos del Perú
Ecogeografía
Ciclo 3

Taller de Creatividad
Ética y Ciudadanía
Seminario de Investigación Académica 1
Bioquímica
Bromatología
Selección y Preparación de los Alimentos 1
Cronología de los Alimentos
Ciclo 4

Psicología General
Bioestadística Aplicada
Macroeconomía
Fisiología
Bioquímica de los Alimentos
Selección y Preparación de Alimentos 2
Situación Alimentaria Nutricional
Ciclo 5

Psicología Social
Higiene y Calidad de los Alimentos
Epidemiología
Fundamentos para la Gerencia
Farmacología en Nutrición
Nutrición Macro y Micro nutrientes
Tecnología y Biotecnología de los Alimentos
Ciclo 6

Nutrición en Comunidad
Programas en Salud Publica
Marketing
Dietética y Diseño de Dietas
Evaluación Nutricional de la Madre y el Niño
Legislación y Aditivos Alimentarios
Practicas Preprofesionales en Comunidad (Verano)
Ciclo 7

Seminario de Investigación Académica 2
Instrumentos para la Gestión
Materiales Educativos en Alimentación y Nutrición
Evaluación Nutricional del Adulto y del Anciano
Fisiopatología de la Nutrición
Nutrición en Enfermedades Emergentes.
Ciclo 8

Bioética
Taller de Tesis 1
Seguridad Alimentaria y Sistemas de Calidad
Dietoterapia en Adultos
Dietoterapia en Niños
Soporte Nutricional: Nutrición Enteral y Parenteral
Practicas Preprofesionales en Comunidad (Verano)
Ciclo 9

Taller de Tesis 2 o Taller de Empresas
Gestión de Negocios de Alimentación o Nutrición
Comunicación en Salud
Nutrición en Deporte
Nutrición en Situaciones Extremas
Auditoria en Servicios de Alimentación Colectiva
Ciclo 10

Internado en Nutrición Clínica:
- Pediatría Geriatría, Cirugía
- Ginecología, Obstetricia, Endocrinología
- Servicio de Alimentación