Curso - Cocina

Comentarios sobre Curso - Cocina - Presencial - Cercado de lima - Lima Metropolitana

• Titulación
  Certificado a nombre del ministerio de educación asistente en cocina diploma a nombre de Cordontec
• Contenido
  Ahora con Ingles Gastronómico incluido gratuitamente                                                      Modulo I CATERING BAR                                             Duración:        3 meses     Ingeniería del menú     Tallados (Garnish)     Catering Bar (Cocina,Pastelería,Bar)     Etiqueta y Protocolo Módulo IITÉCNICAS CULINARIAS                                  Duración:        3 meses    Nutrición    Técnicas de Comedor    Técnicas de Cocina    Teoría de Cocina    Módulo IIICOCINA CRIOLLA                                            Duración:        3 meses    Bromatología    Bebidas    Técnicas Culinarias    Cocina CriollaMódulo IVCOCINA REGIONAL                                          Duración:        3 meses    Cocina Regional    Enología    Compras y Almacén    Terminología *Sistema " Todo incluido, les brindamos todo lo que necesitan tanto en clases como en exámenes. *Oportunidades laborales desde los 06 meses de estudio. *Siempre con el Respaldo de Le Cordon Bleu.

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