Carrera de Administración Hotelera

Comentarios sobre Carrera de Administración Hotelera - Presencial - Barranco - Lima Metropolitana

• Prácticas
  El profesional egresado de la carrera de Administración Hotelera tiene una gran variedad de oportunidades de trabajo en empresas hoteleras, posadas, albergues, casinos, centros vacacionales y recreacionales, empresas de consultoría, empresas prestadoras de servicios turísticos. Además será capaz de diseñar u gestionar proyectos y empresas propias.
• Titulación
  Administración Hotelera
• Contenido

  I Ciclo

  Expresión Oral y Escrita.
  Introducción a la Actividad Turistica.
  Razonamiento Lógico Matemático.
  Patrimonio Histórico y Turismo.
  Recursos Territoriales.
  Cultural Vivas I.
  

  II Ciclo

  Fundamentos de la Actividad Turística.
  Matemática Financiera.
  Administracion de las Organizaciones.
  Desarrollo Personal y Protocolo.
  Geografía Gastronómica.
  Culturas Vivas II.

  III Ciclo

  Historia y geografía gastronómica
  Conocimiento y manipulación de alimentos.
  Enología.
  Compras y logística hotelera.
  Tecnología de recepción.
  Contabilidad general e internacional.
  Introducción al marketing.
  Inglés III.
  

  IV Ciclo

  Tecnología de cocina.
  Tecnología de bar.
  Mantenimiento hotelero.
  Tecnología de housekeeping.
  Servicios en medianas y grandes empresas hoteleras.
  Administración de casinos y salas de juego.
  Contabilidad hotelera.
  Marketing estratégico e internacional.
  Inglés IV.
  

  V Ciclo

  Diseño de cartas y menús.
  Cocinas de especialidad y tendencias culinarias.
  Tecnologías de restaurante.
  Sistemas informáticos de recepción.
  Administración financiera y control interno.
  Creatividad.
  Formulación de proyectos: Análisis y planes.
  Inglés V.
  

  VI Ciclo

  Seguridad hotelera.
  Arquitectura hotelera.
  Organización de eventos.
  Análisis de costos y control de presupuestos.
  Recursos humanos y relaciones laborales.
  Evaluación y desarrollo de proyectos.
  Promoción, publicidad y técnicas de ventas.
  Liderazgo y toma de decisiones.
  Inglés VI.
  
  

Otra formación relacionada con hotelería