Carrera Profesional de Ingeniería Pesquera

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Carrera Profesional de Ingeniería Pesquera

  • Objetivos del curso OBJETIVOS GENERALES El egresado de la Carrera Profesional de Ingeniería Pesquera tendrá competencia y calidad en los cuatro ejes de su formación profesional: 1.1 Ecología 1.2 Comunicación 1.3 Investigación 1.4 Economía y Producción
  • Prácticas El Ingeniero Pesquero Graduado en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión será capaz de manejar racional y eficientemente la pesca, garantizando que sea sustentable espacio - temporalmente, implementar tecnologías de explotación de los recursos hidrobiológicos (pesca, cultivo, transformación y comercialización) que relacione el ecosistema y el concepto de pesca responsable, propender a la mayor eficiencia y productividad en las diferentes actividades pesqueras y contribuir con tecnologías que eviten o minimicen la contaminación ambiental.
  • Curso dirigido a EL Campo de Acción 1.- Empresas dedicas a la pesca industrial 2.- Empresas dedicas a la pesca artesanal 3.- Empresas dedicas a la pesca de altura 4.- Empresas dedicas a la elaboración de harina de pescado 5.- Empresas dedicas al congelamiento y refrigeración de pescado 6.- Empresas dedicas a la elaboración de conservas de recursos hidrobiológicos 7.- Instituto nacionales de investigación marina
  • Titulación Ingeniero Pesquero
  • Contenido

     

    CICLO I

    Biología            

    Dibujo Básico           

    Lengua                      

    Matemática I            

    Métodos de Estudio y Redacción Técnica        

    Química I                                    

     

    CICLO II

    Defensa Nacional   

    Dibujo de Ingeniería 

    Ecología                            

    Introducción a la Ingeniería Pesquera

    Matemática II              

    Química II                        

     

    CICLO III

    Estadística                     

    Física I                 

    Matemática III            

    Metodología de la Investigación Científica    

    Psicología Industrial       

    Química Analítica            

     

    CICLO IV

    Bioquímica                            

    Economía Pesquera         

    Física II                     

    Oceanografía                      

    Recursos Hidrobiológicos             

    Topografía y Batimetría               

     

    CICLO  V

    Análisis de Alimentos Pesqueros 

    Electricidad Industrial                  

    Investigación Operativa      

    Limnología y Métodos Limnologícos          

    Microbiología            

    Termodinámica     

     

    CICLO   VI

    Administración y Gestión de Empresas     

    Genética, Reproducción y Enfermedades Acuícola  

    Maniobras en el Mar                     

    Maquinarias Pesqueras        

    Metereología                 

    Operaciones Unitarias I       

     

    CICLO   VII

    Artes y Técnicas de Pesca    

    Construcción y Acondicionamiento Acuícola  

    Ingeniería de Métodos               

    Navegación                 

    Operaciones Unitarias II           

    Sociología      

     

    CICLO   VIII

    Costos y Presupuestos Pesqueros       

    Cultivos de Especies Auxiliares y Ornamentales   

    Maquinas y Mecanismos de Cubierta de Pesca       

    Refrigeración y Congelado        

    Selección de Montaje y Mantenimiento de Maquinarias 

    Teoría de Buques                      

                                          

    CICLO   IX

    Cultivos Aguas Marinas       

    Ingeniería de Artes Pesca   

    Mercadotecnia y Comercio Exterior         

    Planeamiento y Control de la Producción          

    Procesamiento de Recursos Hidrobiológicos I  

    Seguridad e Higiene Industrial        

     

    CICLO  X

    Control de Calidad                 

    Cultivos Agua Continentales  

    Evaluación de Recursos Hidrobiológicos 

    Formulación y Evaluación de Proyectos      

    Gestión de Calidad Ambiental           

    Procesamiento de Recursos Hidrobiológicos II
     

     

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Profesores
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Instalaciones

Excelentes profesores, muy buena enseñanza.

Eloy Ananías Azurín Díaz

Carrera Profesional de Ingeniería Pesquera - Junio 2011

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